Domaine de Bonserine "Condrieu" 2018

  • Condrieu - Rhône
  • 75 cl
  • Blanc sec

Nouveau

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ASSEMBLAGE :

100% Viognier

DEGUSTATION :

Robe aux teintes dorées à reflet vert et sable. Habillé de frais par un boisage tonique, le nez offre une expression capiteuse et intense où le fruit à la fois alcooleux et confit est bordé de notes fleuries, épicées et briochées. La bouche compose une partition généreuse dans un style raffiné, engageant l’aromatique puissante et élégante, la richesse onctueuse de la matière et la tension

HISTOIRE
En 1961, Charles Mandelstam et un groupe d'amis amoureux de la région et de ses vins fondent le Domaine de Bonserine. Il a eu l'ambition et s'est donné les moyens d'obtenir la plus grande qualité. Il est accompagné d'une équipe de professionnels aimés de cette passion et cette ambition. Modernisé et agrandi dans les années 1990, le Domaine de Bonserine est racheté en 2006 par la maison Guigal. Cependant, Guigal laisse une totale autonomie et sa propre identité au Domaine de Bonserine.

DOMAINE
Le vignoble du Domaine de Bonserine est composé de 9 hectares de vigne en Côte-Rôtie et 1 hectare de Condrieu. Il est majoritairement constitué de vieilles Syrah appelées "Serine". Les vignes du Domaine sont conduites de façon raisonnée avec l'utilisation de fumiers compostés, avec les labours des terres afin de favoriser l'enracinement des vignes en profondeur. L'enherbement maîtrisé des vignes et les vendanges en verts permettent de maîtriser la charge limitée à 4 à 6 grappes par souche. La vinification cherche à exprimer le potentiel de chaque terroir. Les vins sont ensuite élevés sur une période de 22 à 36 mois selon les qualités propres à chaque millésime.

LE VIN
Les vins produits et commercialisés par le Domaine de Bonserine sont majoritairement des vins rouge d'appellation "Côtes-Rôties" mais aussi des Côtes du Rhône. Des vins rouges emblématiques de la Vallée du Rhône.