Château Capbern 2018

  • Cru Bourgeois Saint Estèphe - Bordeaux
  • 75 cl
  • Rouge

Nouveau

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ASSEMBLAGE :

60% Cabernet Sauvignon / 30% Merlot / 10% Cabernet Franc

VINIFICATION :

Cuvaison pendant 18 jours. Elevage pendant 18 mois en barriques de chêne noble français dont 40 % sont neuves. Collage traditionnel au blanc d’œuf.

DEGUSTATION :

Ce vin a su garder le classicisme des bordeaux, qu'il exprime par un bel équilibre. Dans le bouquet d'abord, alliance réussie des fruits rouges et du grillé; au palais ensuite, qui fait preuve d'une bonne ampleur et qui s'appuie sur des tanins soyeux.