Clos Marie "Les Métairies du Clos" 2018

  • Pic-Saint-Loup - Languedoc-Roussillon
  • 75 cl
  • Rouge

Nouveau

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Bientôt disponible
Demi-bouteilles, magnums et autres formats disponibles sur demande : nous contacter

ASSEMBLAGE :

40% Grenache / 30% Syrah / 30% Mourvèdre

VINIFICATION :

Vendanges manuelles. Egrappage partiel, cuvaison longue, remontage. Elevage en fût 1 hiver, filtration légère.

DEGUSTATION :

Vin fin et tendre construit sur l'équilibre, au nez sur les fruits noirs avec des notes épicées et replissées, des tannins fermes en bouche et une belle générosité.

HISTOIRE
Christophe Peyrus et Françoise Julien s'installent en 1995 au Clos Marie, une domaine de 19 hectares. Ils ont enchaîné un rythme soutenu les expériences indispensables pour saisir toutes les nuances de leurs terroirs. Le travail effectué au vignoble a amélioré la finesse des rouges du Domaine et a permis d'atteindre un niveau qualitatif qui dépasse largement les canons languedociens. 

LE VIN
Le Clos Marie offre une gamme de vins très convoitée des amateurs exigeants. En blanc comme en rouge, chaque cuvée exprime avec brio les nuances de leurs terroirs, dans l'appellation des vins Pic Saint Loup comme dans l'appellation des vins Coteaux du Languedoc.