Clos des Lunes "Lune d'Argent" 2018

  • AOC Bordeaux
  • 75 cl
  • Blanc sec

Nouveau

DéclinaisonsPrixPrix à l'unitéQuantité
Bientôt disponible
Demi-bouteilles, magnums et autres formats disponibles sur demande : nous contacter

ASSEMBLAGE :

70% Sémillon / 30% Sauvignon

VINIFICATION :

Lent pressurage pneumatique sans éraflage et sans macération. Débourbage naturel par gravité, en chambre froide, bâtonnage régulier des lies. Elevage de 6 mois dont 25% en barriques et 75% en cuves.

DEGUSTATION :

Couleur or pale aux reflets verts traduisant jeunesse, fraicheur et énergie. Au nez, on perçoit avec éclat les belles qualités du sémillon et du sauvignon blanc, agrémentées d’une complexité minérale, et une note légèrement vanillée venant d’un élevage en barrique partiel (25%). La bouche est pleine et très gouteuse. Une belle puissance aromatique et gustative rayonne dans une ambiance pure, minérale, fraiche et énergique. Très bel équilibre et belle longueur éclatante.