Languedoc

Le vignoble du Languedoc-Roussillon est le plus important de France en production et surface cultivée avec environ 200 000 hectares. Le vignoble du Roussillon couvre près de 25 000 hectares. Parmi les appellations les plus réputées, on notera Languedoc Pic-Saint-Loup, Languedoc Terrasses du Larzac, Faugères, Corbières ou encore Cabardès... Les c...

Le vignoble du Languedoc-Roussillon est le plus important de France en production et surface cultivée avec environ 200 000 hectares. Le vignoble du Roussillon couvre près de 25 000 hectares. Parmi les appellations les plus réputées, on notera Languedoc Pic-Saint-Loup, Languedoc Terrasses du Larzac, Faugères, Corbières ou encore Cabardès... Les cépages les plus répandus sont, en blanc, la clairette, le grenache, le bourboulenc, la malvoisie, la marsanne et la roussanne, parfois le chardonnay et le sauvignon. En rouge, dominent le carignan, le cinsault, le mourvèdre, le grenache noir, la syrah et même le cabernet-sauvignon.

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